{"id":10214,"date":"2024-03-12T10:43:18","date_gmt":"2024-03-12T13:43:18","guid":{"rendered":"https:\/\/noticias-gospel.org\/teste\/?p=10214"},"modified":"2024-03-12T10:45:50","modified_gmt":"2024-03-12T13:45:50","slug":"goiabada-cascao-de-ponte-nova-e-retratada-em-documentario-em-mg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticias-gospel.org\/teste\/12\/03\/2024\/geral\/goiabada-cascao-de-ponte-nova-e-retratada-em-documentario-em-mg\/","title":{"rendered":"Goiabada Casc\u00e3o de Ponte Nova \u00e9 retratada em document\u00e1rio em MG"},"content":{"rendered":"<p>A tradi\u00e7\u00e3o da goiabada casc\u00e3o, um dos s\u00edmbolos gastron\u00f4micos de <strong>Ponte Nova<\/strong>, na Zona da Mata <a href=\"\/minas-gerais\/\">mineira<\/a>, ser\u00e1 o foco de um novo document\u00e1rio intitulado \u201cDoce Heran\u00e7a\u201d. A Atl\u00e2ntico Filmes anuncia o in\u00edcio das filmagens para o dia 18 de mar\u00e7o, com lan\u00e7amento previsto para julho, prometendo uma viagem pelas ra\u00edzes culturais e econ\u00f4micas que a iguaria representa para a cidade.<\/p>\n<p>M\u00f4nica Veiga, diretora e mente criativa por tr\u00e1s do projeto, compartilha que a receita da goiabada casc\u00e3o \u00e9 uma heran\u00e7a familiar preciosa:<\/p>\n<blockquote><p>\u201cDesde pequena, vi minha m\u00e3e e av\u00f3 preparando a goiabada na ro\u00e7a, e agora, trazemos essa tradi\u00e7\u00e3o para as telas\u201d, revela M\u00f4nica. O document\u00e1rio pretende ser um retrato aut\u00eantico, com os pr\u00f3prios produtores locais atuando como narradores de suas hist\u00f3rias.<\/p><\/blockquote>\n<p>Segundo informa\u00e7\u00f5es do portal BHAZ, o filme n\u00e3o apenas celebra a goiabada casc\u00e3o como um patrim\u00f4nio cultural e imaterial, reconhecido pela Prefeitura de Ponte Nova e pelo Iepha, mas tamb\u00e9m destaca a import\u00e2ncia da culin\u00e1ria na constru\u00e7\u00e3o da identidade dos mineiros. A produ\u00e7\u00e3o aut\u00f4noma do doce por diversas fam\u00edlias locais e a singularidade do \u201ccasc\u00e3o\u201d, caracterizado pela casca mais dura e escura ap\u00f3s o cozimento, s\u00e3o testemunhos da criatividade e da persist\u00eancia de um povo que transformou uma simples fruta em um \u00edcone de sabor e hist\u00f3ria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"A tradi\u00e7\u00e3o da goiabada casc\u00e3o, um dos s\u00edmbolos gastron\u00f4micos de Ponte Nova, na Zona da Mata mineira, ser\u00e1 o foco de um novo document\u00e1rio intitulado \u201cDoce Heran\u00e7a\u201d. A Atl\u00e2ntico Filmes anuncia o in\u00edcio das filmagens para o dia 18 de mar\u00e7o, com lan\u00e7amento previsto para julho, prometendo uma viagem pelas ra\u00edzes culturais e econ\u00f4micas que [&hellip;]","protected":false},"author":2,"featured_media":10216,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[41,18],"class_list":["post-10214","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral","tag-capa","tag-minas-gerais"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticias-gospel.org\/teste\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10214","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticias-gospel.org\/teste\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticias-gospel.org\/teste\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticias-gospel.org\/teste\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticias-gospel.org\/teste\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10214"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/noticias-gospel.org\/teste\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10214\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10219,"href":"https:\/\/noticias-gospel.org\/teste\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10214\/revisions\/10219"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticias-gospel.org\/teste\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10216"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticias-gospel.org\/teste\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10214"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticias-gospel.org\/teste\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10214"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticias-gospel.org\/teste\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10214"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}